高钙菜含有一种“适应原”的物质，病虫害几乎没有，不怕选择性除草剂，大面积栽培可用化学除草。高钙菜越冬芽当地温超过0摄氏度即---生长，杨柳吐绿时，已超出地面10厘米，进入速生期，一穴萌发新枝50至100枝，含水量较高，待长至25至35厘米时，即可象割韭菜一样收割，每两个半月左右，又可采收10至15厘米长的嫩茎叶，人工栽培一般亩产鲜菜5000至8000公斤。栽培高钙菜，一般采用分株或扦插繁殖，河北高钙菜，一株一周年可扩繁至50至100株。引种高钙菜不受季节---。
高钙菜属景天科多年生宿根草本植物，株高25—50厘米，具有耐寒（-30℃可安全过冬）、耐旱（单株离土15天栽植仍可成活）、耐阴（在落叶果树下能---生长）等特点，病虫害少，高钙菜批发，基本上不用喷药，无污染。
高钙菜极耐严寒，－30℃可安全越冬，零上5℃即可生长。高钙菜在山东省特种蔬菜发展基地种植多年栽培生长过程中未发现病害，不需要喷药治虫，瘠薄的土地照样生长旺盛，高钙菜价格，杜绝了化肥污染，是纯粹的无公害绿色蔬菜。
凉拌养心菜
1、食材：养心菜、大蒜、葱花、姜丝、生抽、醋、盐、白糖、香油
2、做法：将养心菜洗净之后，用刀将养心菜的两头去除沥干净水分备用，高钙菜厂家，锅中加入适量的水分烧开，将处理好的养心菜置于水中进行焯水处理，大约三分钟之后捞出置于凉水中晾凉，沥干净水分备用，将大蒜去皮洗净切成蒜末备用，将酱油、糖、盐、香油等作料按照一定的比例置于碗中进行搅拌制成调味品淋在已经处理好的养心菜上，搅拌均匀之后再将蒜末和香油一起淋在养心菜上即可食用。
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